あま~い!滝沢スイカ|夏の果実の王様 旬を味わう

あま~い!滝沢スイカ|夏の果実の王様 旬を味わう

一味ちがう滝沢スイカ

盛岡の隣の滝沢市は、岩手県内で一番の生産量を誇る「滝沢スイカ」で有名。

スイカの大きさは、さまざまあるようですが、直径30㎝で、重さが約7、8kg位とか。

糖度は甘く12度位らしい。

東京に出回るスイカでもある。

なので、一時期は滝沢スイカがなかなか見当たらない時期もあったほど。

滝沢市の至るところに、スイカの直売所が多くある。

これも夏の風物詩だ。

滝沢スイカ祭りも毎年あり、今年は8月11日にビッグルーフ滝沢で行われる。

時間はなんと午前6時から午前8時までの2時間。

終了時間前に売り切れる時もあるとか。

でも来場者数は昨年は3千人。すごい!

スイカの他にも、新鮮野菜やお盆用のお菓子や花などもある。

会場では、早食い競争などもあり、子供も大人もスイカに夢中。

楽しいお祭りになるようだ。

ところで、スイカには沢山の栄養素があるらしく、食物繊維やカリウムなどが多く含まれる。

ダイエットにも効果的だが、猛暑が続く今、熱中症にも良いらしい。

スイカに塩をかけて甘さを引き出すことも一つかもしれないが、塩を振って食べることで、スポーツドリンクの代わりにもなるようだ。

ぜひ、旬の果物で、体調管理をオススメします。

最近は、デパートでも一年中、どんな果物でも買える今ですが、まぁそれも良しですが、旬のものは旬の時期に味わいたいものですね。

夏の暑い時、窓を開けて、風鈴の音を聞きながら、縁側でかじりつく。

 これが最高の食べ方かもしれない。贅沢な時間かな。

 美味しいけどカリウムがなー。

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