ZIP!気がつけば・・・タピオカブーム|丸いつぶつぶの正体は?JC・JK流行語大賞2018

ZIP!気がつけば・・・タピオカブーム|丸いつぶつぶの正体は?JC・JK流行語大賞2018

ZIP!気がつけば・・・タピオカブーム|丸いつぶつぶの正体は?

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JC・JK流行語大賞2018

  (モノ部門)
1位 タピオカ
2位 PINKPINKMONSTER
3位 チーズドック

  (コトバ部門)
1位 タピる
2位 あげみざわ
3位 どこまでいっても渋谷は日本の東京

タピオカブーム

このつぶつぶ一体何?

タピオカの正体を徹底調査

タピオカって何でできている?

気がつけば・タピオカ
一体何モノ?

タピオカの魅力
モチモチの食感応えがでたへある。ほんのり甘い大粒で腹持ちがいい。
手軽に飲めて街歩きに最適

かわいい♥

SNS映え抜群

お店の中は若い女性でいっぱい

ウーロン茶+タピオカ
タピオカが香りのしっかりしたウーロン茶によく合う

タピオカは
オシャレな感じは昔はなかった。もうちょっと味気ない感じだった。

元祖タピオカとは?

約30年前
タピオカの輸入が開始
人気爆発
めっちゃモチモチ。
こっちはあっさり。

私達のタピオカはこれだからね、タピオカの概念が違う。

ブラックタピオカ
カラメルやココアなどで味と色をつけた。

2000年頃から輸入開始
台湾旅行人気
SNS映え時代
大ブーム

タピオカの正体は一体何?

スースーから出来ています。
日本語でキャッサバ
静岡にある。
ニンジン?
タロイモとかに近いイモですね。

タピオカ=イモ

どうタピオカに変わる。
①キャッサバの皮をむきミンチ状に
②しぼり汁を沈殿させてデンプンに
③デンプンを粉状にほぐす
④鍋を回転させ粉同士をくっつける
⑤約15分茹でる
完成。

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