次世代の食べ物ランキング【粉末醤油ほか】|ホンマでっか!?TV

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ホンマでっか!?ランキング

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次世代の食べ物ランキング

第4位

 
皮まで食べることが出来る!

もんげーバナナ

無農薬・無化学肥料で栽培⇛皮まで食べられる。
ストレスに耐えた苗が短期間で育ち甘くて美味しいバナナに。
寒い土地でも作物を育て食糧難に貢献。
バナナは北緯30°・南緯30°までしか栽培できない。

※みかんの皮をむけない子ども達が増えている。

※肉はバナナの皮と一緒に焼くと柔らかくなる。
酢豚のパイナップルと同じように酵素が影響しバナナの皮で肉が柔らかく。

   
  

第3位

玉ねぎ。切っても涙が出ない玉ねぎ! 

スマイルボール

これはハウス食品さんが開発した新しい玉ねぎで、切っても涙ががでないという玉ねぎなんです。
涙が出る成分を抑制する技術で栽培。
辛くないので、水さらしをする必要がない。
この研究でイグノーベル賞を受賞。

※玉ねぎ、ニラ、ニンニク。臭いものを食べなくなった民族は滅びる。

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第2位

シートになったはちみつ!

ハニーシート

パンに乗せて焼けば簡単にハニートーストに。
シート状の新感覚食べ物。

野菜もある。廃棄される予定の野菜を再利用。
水に濡らすとやわらかくなり巻き寿司の海苔の代用として使用。
開封前なら2年間保存が可能。保存食としても利用可能。
はかに、かまぼこもある。かまぼこの皮と呼ばれる部分だけが欲しいと要望があったため。

レインボー系のカラフルフードが流行!?
見た目がカラフルが今後ヒットする食べ物の前提条件。

 

第1位

液体をまさかの粉末に!

粉末醤油

サラダなど通常の醤油だと流れてしまうが粉末だと絡みやすい。

パウダー化現象が世界的に進んでいる。
味噌パウダー
味噌が健康に良いと海外でも注目。パウダー化で外国人には好評。
粉末醤油はヨーロッパに出荷して大人気。持ち運びできスパイス感覚。

※昆虫食が世界的に注目。
粉末コオロギ
昆虫食も粉末化しているとのこと。


  

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