チーズを使った最新技術とは？｜林先生が驚く初耳学より

チーズを使った最新技術とは？

林先生知ってますか？

チーズを使った最新技術が世界的な注目を集めています。

チーズを使って・・・。

発電できる。

すでにヨーロッパでは発電技術が確立。

2300世帯分以上の電力を生み出しているという。

林先生知っていましたか？
それとも初耳？

林先生は初耳でした。

ポイントは牛乳からチーズを作るときに出る乳清(ホエイ)

ホエイ=チーズの絞り汁

ホエイを微生物に消化分解させバイオガスが作れる。

そのバイオガスを使って発電。

チーズから出るホエイで作り出したバイオガスを燃焼させ発電機を回す事で発電ができる。

ヨーロッパではチーズ発電で約1万2000MWh以上の電力に

チーズから出るホエイを利用してバイオガス発電できる。