ホントは美味しいリリース魚BEST3|林先生が驚く初耳学より

ホントは美味しいリリース魚BEST3|林先生が驚く初耳学より

ホントは美味しいリリース魚BEST3

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林先生知ってますか?

ホントは美味しいリリース魚BEST3

芸人ハットリ

今はリリースされているけど・・・。

もしかしたらリリース魚も値段が上がっていずれ食べられなくなるかも。

まずは・・・。

第3位 ドンコ

全身旨味の塊「深海魚ドンコ」

北海道や三陸で食べられる。

ドンコ汁。肝が絶品。

第2位 ブラックバス

美味しさは鯛以上。「ブラックバス」

川魚の中でも特に臭いと言われるブラックバス。綺麗な水で育ったブラックバスはぬめりを取れば臭くない。

個人的にですけど同じ白身魚の鯛やヒラメより美味しいと思う。

中でも食べてほしいのはブラックバスのムニエル。

第1位 ウツボ

千葉・高知では「たたき」「唐揚げ」で食べる。

お腹から下に骨が多い。

鋭い歯で仕掛けを壊す。

海のギャング。

しかし、ホホ肉が美味しい

ウツボのカマ煮付け。なんでも350種類の魚の中でダントツに美味しいという。

ブリ大根がピンチだそうだ。


  

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