チコちゃん

うどんのコシってなに? スポンサーリンク かし、チコちゃんは知っています。 網の目~。 教えてくれるのは、工学院大学 食品化学工学研究室の山田 昌治さん。 うどんのコシというのは、うどんに含まれているたんぱく質が関係して […]

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